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聽冷藏罐廠家講述乳制品行業(yè)發(fā)展冷鏈物流的原因
現(xiàn)今的乳制品行業(yè)大部分的產(chǎn)品保質(zhì)期都比較短，那么生產(chǎn)過程中對溫度的要求也就相對較高，因此冷藏罐廠家乳制品冷鏈物流已成為衡量一個乳制品行業(yè)市場競爭力的重要指標。乳制品冷鏈物流是將原產(chǎn)地牛奶在通過貯藏運輸、分銷、零售的全過程中，以冷凍工藝學為基礎，以制冷技術(shù)為手段，將乳制品始終保持所要求的低溫條件的物流。
目前，乳制品行業(yè)的銷售渠道主要包括三個，經(jīng)銷商、商超以及訂戶，其中經(jīng)銷商和訂戶對產(chǎn)品的溫度要求不高，他們只關心產(chǎn)品的品質(zhì)，只要求產(chǎn)品質(zhì)量好，客戶的滿意度即高，而一些大型的商超對產(chǎn)品的溫度要求很高。
商超在產(chǎn)品入庫之前，相關工作人員需對配送車輛的內(nèi)部溫度進行監(jiān)測，如果溫度達不到相應的標準，商家將拒收產(chǎn)品，比如沃爾瑪這些大型的超市，每次都需對車輛內(nèi)部的溫度進行監(jiān)測，哪怕溫度只高于規(guī)定值一度，也需要進行重新降溫處理。
直到達到應有的標準，商家才會同意收貨，那么從以上這個實例中可以看出，冷藏罐廠家乳制品冷鏈物流是乳制品企業(yè)的必然選擇，如果沒有冷藏罐廠家冷鏈物流，乳制品行業(yè)將會被競爭激烈的市場所淘汰。在我國乳制品需求量非常大，奶源的主產(chǎn)區(qū)在北方，而牛奶的主要消費市場卻在華東、華南等地。
奶源的主產(chǎn)區(qū)與牛奶消費市場遠離，而牛奶又是一種易腐產(chǎn)品，巴氏奶、酸奶等產(chǎn)品如果不將其放在低溫下儲存就很容易變質(zhì)，那么將生產(chǎn)好的乳制品安全的運輸?shù)较M市場，這就離不開冷鏈物流的支持的！
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