冷藏罐生產廠家：帶你了解了解酸奶制冷罐

發(fā)布日期：2020-03-10 作者：點擊：

酸奶制冷罐有什么作用？酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶由于乳酸菌的發(fā)酵作用，在營養(yǎng)成分得到改善的同時，也發(fā)揮乳酸菌益生的功效酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，是一種具有一定保健作用的食品。

本文就讓我們冷藏罐生產廠家跟大家一起聊一聊有關酸奶制冷罐方面的知識，希望大家能夠有所幫助。

酸奶制冷罐是如何制作而成呢？酸奶制冷罐主要由罐體、攪拌器、制冷機組、電氣控制等幾部分組成。罐體采用雙層不銹鋼制成(SUS304或可根據(jù)客戶要求定制),經精密拋光處理,污垢不易積存,易清洗耐腐蝕。在內外罐體之間采用了聚胺酯硬質泡沫板，該材料具有導熱系數(shù)低、比重輕、強度高、吸水率低的保溫層，保溫性能好。

小產量用酸奶機進行發(fā)酵，根據(jù)酸奶生產流程，本酸奶機的程序分為待機、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機就是通電而不運行，為接下來的發(fā)酵做準備工作。例如此時可進行紫外線滅菌工作，然后堆放奶杯等。

那么酸奶制冷罐可以適用于那些地方？冷藏罐生產廠家說到：牛奶酸奶制冷罐適用于收奶中心、收奶站、牧場、乳品廠、食品廠和飼養(yǎng)奶牛專業(yè)戶的理想貯存、冷卻集貯設備。牛奶制冷罐牧場機械化擠奶的重要配套設備，更適用于手工擠奶的牧場、收奶站小型牛奶生產線設備及乳品廠冷卻，貯存鮮奶, 也可冷卻、貯存其它液體物小型牛奶生產線設備料, 使冷卻原奶保持良好的狀態(tài)，防止細菌繁殖產生。

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